Spaghetti Con Le Telline

Ricetta primo per 4 persone a base di Telline con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Preparazione:

Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata. Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 1000 G Telline - 1 Bicchiere Vino Bianco - 200 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe