Tagliata Di Filetto Di Maiale All'erbe Con Dadolata Di Rape Rosse

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella forno.

Preparazione:

Preparazione: Passare il filetto in un trito di erbe aromatiche e poi cuocerlo in una padella antiaderente con un filo di olio e 1 spicchio di aglio. Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi. Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Filetto Di Maiale - 1/2 Rapa Rossa - 1 Mazzetto Erbe Aromatiche - 1 Spicchio Aglio - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe