Trenette Alla Rucola

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola.

Preparazione:

Preparazione: Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie. Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e servire subito.

Ingredienti:

Ingredienti: 100 G Insalata Rucola - 50 G Insalata Soncino - Alcune Foglie Basilico - Alcune Foglie Menta - Olio D'oliva - Sale - 100 G Formaggio Pecorino Poco Stagionato - 400 G Pasta Tipo Trenette - Pepe