Trote Alle Mandorle
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti. Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Trota - Sale - Pepe - Burro - 2 Limoni (succo) - Prezzemolo - Erba Cipollina - 150 G Panna - 150 G Mandorla Sbucciata
Chi è l'autore
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