Vol-au-vent Al Salmone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Condite il formaggio con sale e pepe e lavoratelo in una ciotola per ammorbidirlo. Farcite i vol-au-vent appena scaldati in forno a 200 gradi e decorateli con una foglia di insalatina, una strisciolina di salmone, mezzo cucchiaino di uova di lompo. Il contrasto tra il ripieno freddo e il vol-au-vent caldo è consigliato.

Ingredienti:

Ingredienti: 12 Vol-au-vent Già Cotti - 150 G Formaggio Philadelphia - 50 G Salmone Affumicato - 1 Vasetto Uova Di Lompo - Alcune Foglie Insalatina - Sale - Pepe