Zuppa Di Fagiolini
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere per 10 minuti i pomodori pelati spezzettati, i fagiolini, la cipolla affettata con 1 bicchiere di olio di oliva e 1 di acqua. Unirvi 150 cl d'acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide. Quando la zuppa è cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati. Versarla sulle fette di pane raffermo e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pomodori - 250 G Fagiolini - 2 Patate - 2 Cipolle - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Basilico - Prezzemolo - Sale - Pane Raffermo
Chi è l'autore
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