Zuppa Di Patate Con Peperoni Ripieni Con Il Bimby

Ricetta primo per 6 persone a base di Patate con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Preparazione:

Preparazione: Trita il parmigiano, il pane, l'aglio e il prezzemolo per 10 secondi a velocità Turbo. Unisci il latte, il sale, il pepe, il prosciutto, l'uovo, le olive e i capperi: 10 secondi a velocità 3. Farcisci con questo composto i peperoni tagliati a metà e sistemali nel Varoma. Soffriggi nel boccale olio e cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci i pelati: 5 secondi a velocità 8. Posiziona la farfalla aggiungi l'acqua, il dado e cuoci per 40 minuti a temperatura Varoma velocità 1. Dopo 5 minuti posiziona il Varoma e dopo 10 minuti aggiungi nel boccale le patate. A fine cottura aggiusta di sale la zuppa di patate e cospargila di origano fresco. Disponi i peperoni in una pirofila e mettili a gratinare in forno per alcuni minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: Per I Peperoni: - 3 Peperoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 100 G Prosciutto Cotto - Prezzemolo - 2 Panini Raffermi - 100 G Latte - Olive - Capperi - 1 Uovo - Sale - Pepe - Aglio - Per La Zuppa Di Patate: - 40 G Olio D'oliva - 1 Cipolla Grande - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 400 G) - 600 G Acqua - 1 Cucchiaio Dado Bimby - 800 G Patate A Pezzi - Origano - Sale