Coda della Foce Rosso Riserva Menfi DOC 2011 Cantine Barbera

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20,90 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

1099

Marca

Cantine Barbera

Dettagli

Cantine Barbera Coda della Foce Rosso Riserva Menfi DOC

Paese: Italia.
Regione: SICILIA.
Viticoltura: METODO TRADIZIONALE.
Tipologia: Tranquillo.
Lavorazione: Piccola Botte.
Esame Visivo: Colore ROSSO.
Esame Olfattivo: Fruttato - Erbaceo - Speziato - Tostato.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: abbastanza fresco - Astringenza: abbastanza tannico - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Secondo senza pomodoro a base di: Carne rossa / Selvaggina / Formaggio stagionato.
con una di queste cotture: Padella / Griglia / Forno / Piastra.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Sicilia
Paese	Italia
Piatto	secondo
Piccola botte lavorazione	Sì
Grande botte lavorazione	No
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	No
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	No
Metodo classico spumante bolle	No
Effervescenza visiva	FERMO
Erbacei olfattivo	Sì
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	No
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	No
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	Sì
Minerali olfattivo	No
Tostati olfattivo	Sì
Vinoso olfattivo	No
Tranquillo	Sì
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	ABBASTANZA FRESCO
Sapidità	ABBASTANZA SAPIDO
Astringenza	ABBASTANZA TANNICO
Alcoli	ABBASTANZA CALDO
Struttura	DI CORPO
Viticoltura	METODO TRADIZIONALE
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No