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<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori Perini</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: Friselle Grandi (o Friselle Piccole) - Pomodori Perini Maturi - 1 Pizzico Sale Marino - Origano - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Petto Di Pollo - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla Piccola - 150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino) - 1 Pompelmo Rosa - 1 Arancia - 1 Cipollotto - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 12 Peperoni - 300 G Carne Di Vitello Macinata - 300 G Carne Di Maiale Macinata - Sale - Pepe - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Cipolla Tritata Fine - 120 G Mandorle Pelate E Tritate - 120 G Pinoli - 100 G Uvetta Sultanina - 350 G Noci Fresche Pelate - 1 Tazza Latte - 1 Tazza Panna - 2 Melagrane Mature (semi) - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Carote</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Carote - 50 G Cuore Di Sedano - 50 G Patate Sbucciate - 40 G Manzo Cotto - 20 G Semolino Di Riso Istantaneo - 300 G Acqua - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cinghiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cinghialetto Di 20000 G - 1 Pancetta Arrotolata - 600 G Sale Fino - 80 G Pepe Macinato - 200 G Finocchio Selvatico (fiori E Rametti) - 25 Spicchi Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cavolfiore</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Orecchiette Pugliesi - 1 Cavolfiore - 10 Pomodorini Appesi - Poco Aglio - 50 G Ricotta Salata - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Cozze - 1 Cucchiaio Farina - 50 G Burro - 1/2 Cucchiaio Zafferano - 1 Pizzico Pepe - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Emmenthal</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Formaggio Emmenthal - 100 G Salsiccia - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Uovo - 200 G Besciamella - Olio D'oliva - Burro - Noce - Moscata - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Funghi Champignon - 10 Cipolline Già Pulite - 1 Carota - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Limoni (succo) - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo - 1 Cucchiaino Pepe In Grani - 1 Pizzico Semi Di Finocchio - 1 Pizzico Timo - 3 Rametti Prezzemolo - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cannella</strong>.</p><p>Ingredienti: Pasta Tipo Qualsiasi - 2 Parti Cannella In Polvere - 1 Parte Scorza Di Limone Grattugiata</p>