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Ricetta primo per 8 persone a base di Aglio - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pane Casereccio Un Po' Raffermo - 3 Teste Aglio - 25 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 300 Cl Brodo Di Pollo E Verdure - 1 Peperoncino Intero - 1 Uovo - Sale - Paprica

Ricetta primo per 4 persone a base di Bacon.

Ingredienti: 350 G Riso - Formaggio Grana Grattugiato - 100 G Bacon - Curry - Zafferano - Brodo - Burro - 1 Tuorlo - 1 Cipolla - 1 Carota - Olio D'oliva - Aceto Di Vino Rosso Al Pepe - Nero - Sale - Pepe Nero - 1 Costa Sedano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Alzavole.

Ingredienti: 2 Alzavole - 4 Fettine Pancetta - 1 Limone - Sale - Pepe

Ricetta primo per 2 persone a base di Peperoncino Piccante - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Ziti - 300 G Patate Novelle - 300 G Fagiolini Verdi - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Peperoncino Piccante

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Anguria.

Ingredienti: 1/4 Anguria - 1/2 Melone - 4 Kiwi - 2 Banane - 16 Chicchi Uva Nera - 2 Cucchiai Miele Liquido - 2 Cucchiai Maraschino - Mandorle Tritate Non Salate

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Tonnarelli - 2 Acciughe Sotto Sale - 1/2 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - Pangrattato - Menta - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Triglie.

Ingredienti: 200 G Gamberetti - 2 Triglie - 1 Gambo Sedano - 1 Mela - 1 Cipolla - 1 Uovo Sodo - 1 Cucchiaio Noci Tritate - Maionese - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 1000 G Vitello - 2 Dita Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Di Circa 1200 G - 500 G Ciliegie Nere - 40 G Burro - 1 Chiodo Di Garofano - Kirsch - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Dentice - 250 G Finocchio - 200 G Zucca Gialla - 120 G Rapa - 100 G Porro - 100 G Sedano - 60 G Scalogno - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero