Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Nidi Di Tagliatelle - 1 Trito Aromatico Fresco (prezzemolo, Timo, Origano, Rosmarino, Basilico) - 4 Pomodori Maturi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 40 G Burro - 80 G Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe In Grani
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti - 150 G Code Di Gamberi Fresche - 200 G Zucchine - 100 G Filetti Di Merluzzo - 100 G Pesce Spada - 20 G Cipolla - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - Origano - 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 800 G Carne Di Manzo Tagliata A Dadi - 1 Carota - 3 Coste Sedano - 2 Zucchine - 2 Cipolle - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - Brodo - Burro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 6 persone a base di Dentice - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Dentice Da 1500 G - 1800 G Sale Grosso - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale Grosso - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mazzancolle.
Ingredienti: 20 Mazzancolle - 8 Carciofi - 1 Limone - Mentuccia Di Campo Tritata - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 600 G Pesce Spada - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Pinoli - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammorbidita Nel Limone - Sale - Peperoncino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.
Ingredienti: 300 G Acciughe - Abbondante Sale Grosso - 200 G Pomodorini - 2 Fette Pane - Bottarga In Polvere - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1 Confezione Hamburger Beefburger Findus - 2 Limoni - Prezzemolo - Olio D'oliva - Burro - Sale
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Pollo.
Ingredienti: 300 G Prosciutto Cotto - 200 G Petto Di Pollo - 20 Cl Panna - 100 G Patate - 100 G Besciamella - 80 G Burro - 1 Confezione Gelatina - 1 Uovo - 1/2 Bicchierino Brandy - Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta primo per 6 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli - Burro - Formaggio Parmigiano Reggiano - Pangrattato - Panna Liquida - Sale - Per Il Ragù Di Verdure: - 100 G Piselli - 100 G Fagiolini - 100 G Burro - 1 Peperone Giallo Piccolo - 1 Peperone Rosso Piccolo - 1 Melanzana Piccola - 1 Zucchina Di Tipo Bianco - 1 Carota Piccola - 1 Patata - 2 Spicchi Aglio - 3 Cucchiaini Curry In Polvere - 1/2 Tazza Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Per Le Polpettine: - 250 G Carne Macinata - 1 Uovo - 1 Fetta Pane Raffermo Ammollato Nel Latte - 2 Cucchiai Pangrattato - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - Farina - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe