Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Montone - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Costolette Di Montone - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 400 G Pomodori Da Sugo - 2 Cucchiai Pasta Di Olive Verdi - Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo - Basilico - Formaggio Grana - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 150 G Formaggio Fontina - 5 Cucchiai Panna - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Rognone Di Vitello - Prezzemolo Tritato - 50 G Burro - 1 Cipolla Tritata - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Cotenna Di Maiale Fresca - 150 G Lardo Di Maiale - Aglio - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Strutto - Peperoncino Piccante - Salsa Di Pomodoro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Rosmarino - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Ceci - 2 Acciughe Sotto Sale - 2 Spicchi Aglio - 2 Rametti Rosmarino - 10 Cl Olio D'oliva - Sale - Pepe - 300 G Pasta Tipo Lasagne All'uovo

Ricetta primo per 4 persone a base di Sardella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 4 Cucchiai Sardella - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bavette - 2 Cespi Radicchio Di Treviso - 4 Scalogni - 20 Cl Panna Fresca - 100 G Toma - 1 Grattata Noce Moscata - 20 G Burro - 1 Presa Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Triglie con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle - 12 Triglie Piccole - 2 Zucchine - 3 Pomodori - 2 Peperoni Spagnoli Piccoli - 1 Cipolla - Timo - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Pasta All'uovo In Sfoglia - 1000 G Spinaci - 200 G Ricotta - 3 Uova - 2 Tazze Besciamella - Noce Moscata - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale