Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Filetti Di Sogliola - 200 G Salmone Affumicato A Fettine - 300 G Panna - 60 G Pistacchi Sbucciati E Pelati - 2 Albumi D'uovo - 1 Ciuffo Crescione - 1 Pizzico Paprica - Pancarré - Olio D'oliva - Sale - Burro Per Lo Stampo

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Taglierini - 40 G Pinoli - 40 G Mandorle Sgusciate - 20 G Basilico - 100 G Olio D'oliva - 150 G Passato Di Pomodoro - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Code Di Gambero con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 16 Code Di Gamberi - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - 1 Pezzetto Zenzero Fresco - 2 Albumi D'uovo - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Farina - Sale - Per La Salsa: - Concentrato Di Pomodoro - 3 Cucchiai Panna - 1/2 Limone (succo) - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 600 G Lonza Di Maiale A Fettine - 20 G Lardo Di Maiale - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bicchiere Vino Marsala Secco - 1 Cucchiaio Farina - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Peperoni con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 5 Peperoni Colorati - 2 Pomodori Maturi - 1 Cipolla - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 250 G Gamberetti Precotti - 8 Foglie Insalata Lattuga - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 1 Limone (succo) - 8 Cucchiai Salsa Cocktail

Ricetta primo per 4 persone a base di Passata Di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Tipo Lasagne - 400 G Mozzarella - 250 G Passata Di Pomodoro - Basilico - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1/2 Cipolla - Olio D'oliva - 250 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Pangrattato

Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Maiale - 1 Mazzetto Aromi Misti (rosmarino, Timo, Salvia, Santoreggia, Maggiorana) - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 50 G Pancetta - 100 G Prosciutto Cotto - 50 G Salsiccia - 1 Spicchio Aglio - 50 G Polpa Di Vitello Macinata - 1 Uovo - 100 G Olive Nere Snocciolate - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Bicchiere Latte - 1 Panino (mollica) - Sale - 1 Grattatina Noce Moscata - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 600 G Cavolini Di Bruxelles Al Burro

Ricetta primo per 6 persone a base di Pane Carasau con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 6 Sfoglie Pane Carasau - 3 Mestoli Sugo Di Pomodoro - 6 Cucchiai Formaggio Fresco Grattugiato - 6 Uova - 1 Pizzico Sale