Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Broccoli</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette - 400 G Broccoli Verdi - 70 G Lardo A Dadini - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Spinaci Lessati - 250 G Ricotta - 2 Uova - 150 G Farina - 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Noce Moscata - Per Condire: - Burro - Parmigiano</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Anatra</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Anatra Selvatica Di 1000 G - 30 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla Piccola - 1 Foglia Alloro - 1 Manciatina Prezzemolo - 1 Tuorlo D'uovo - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Sella Di Coniglio - 200 G Insalata Cicoria - 100 G Formaggio Grana - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cucchiai Triplo Concentrato Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Salvia - Rosmarino - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>10</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Scacce - 200 G Ricotta - 50 G Strutto - 3 Uova - 200 G Salsiccia - Formaggio Stagionato</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Formaggio</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Formaggio Grattugiato - 100 G Burro - 100 G Farina - 1 Uovo - Latte - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Farina - 100 G Burro - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Zucchero - Latte - Per Il Ripieno: - 200 G Mozzarella - 150 G Prosciutto Cotto - 100 G Mortadella - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 2 Uova - 1 Tazza Besciamella</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>5</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cucchiaino Farina - 10 G Burro - Pepe - 20 Foglie Vite Conserva - 300 G Formaggio Fontina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Renna</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Lingua Di Renna Di 1000 G - 4 Cucchiai Zucchero Bruno - 1 Cucchiaino Sale - 1 Cucchiaino Pepe - 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: Polpa Di Maiale Magra Commista Con Lardo - Pepe - Sale - Vino Rosso</p>