Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Azzurro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Pesce Azzurro Misto - Farina - Abbondante Olio D'oliva - 1 Limone - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 6 persone a base di Pancetta con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Linguine - 160 G Pancetta Tagliata Piuttosto Grande - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1/4 Cipolla Tritata Fine - Pomodori Pelati - Peperoncino - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 600 G Filetto Di Salmone - 250 G Fondo Di Pesce - 15 Cl Vino Nobile Di Montepulciano - 80 G Burro - 300 G Asparagi Selvatici Fini - 2 Limoni - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 100 G Tonno - 30 G Capperi - 2 Acciughe - 1 Tuorlo D'uovo Sodo - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.

Ingredienti: Pasta Tipo Conchiglie - Pomodori Maturi - Sedano - Peperoni Rossi - Peperoni Gialli - Peperoni Verdi - Basilico Fresco - Senape - Mozzarella

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo - 4 Carote - 1/2 Cipolla - 1 Pugno Mandorle Sgusciate - 1 Limone - 100 G Funghi Coltivati - Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado.

Ingredienti: 2 Avocado - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Aceto Di Vino - Limone - 200 G Gamberetti - 2 Cucchiai Maionese - Tabasco

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Patate - 200 G Farina - 1 Uovo - 1 Cipolla - 1 Peperone - Sale - Passata Di Pomodoro - Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Parmigiano Grattugiato - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 60 G Ricotta - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Rotolo Pasta Fresca Per Pizza - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane In Cassetta - 200 G Formaggio Emmenthal - 100 Cl Brodo - 1 Bicchierino Sherry - Pepe