Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle - Pasta Di Salsicce - Prosciutto Cotto A Fette - Cotiche Di Maiale - 3 Uova Sode - Piselli - Funghi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Noce Moscata - Carota - Cipolla - 1 Costa Sedano - Pomodori Maturi - Olio D'oliva - Pangrattato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Di 1500 G - 50 G Lardo - 50 G Gamberi - 4 Filetti D'acciughe - 2 Spicchi Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 3 Foglie Salvia - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 130 G Manzo Magro - 25 G Cipolle - Timo - Rosmarino

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Carota - 1 Zucchina - 1 Costa Sedano - 500 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti Avanzati - Alcune Acciughe - Alcune Olive Nere - Alcuni Capperi - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili - 5 Patate - 2 Uova Sode - Brodo - 200 G Farina - 100 G Burro - Sale - Pepe - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 1 Salmone Di 1000 G - 2 Cucchiai Sale - 2 Cucchiai Zucchero - 1 Macinata Pepe - Aneto (o Finocchietto Selvatico) - Per La Marinata: - 100 G Zucchero Bruno - 100 G Senape Francese - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Aceto Di Vino

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Penne Rigate - 1 Cipolla - 3 Melanzane - 1 Mazzolino Spinaci (circa 50 Foglie) - 400 G Pomodori Pelati - 8 Olive Nere - Sale - Olio D'oliva - Origano - Alcune Foglie Basilico

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trotelle.

Ingredienti: 4 Trotelle - 100 G Mandorle - Sale - Pepe - Limone - Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 80 G Formaggio Emmenthal - 2 Fette Prosciutto Cotto - Vino Bianco - 1/2 Limone (succo) - Olio D'oliva - Burro - Farina - Sale