Ricette cucina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Farina 00 - 1 Pizzico Sale - 50 G Lievito Di Birra - 2 Patate Lessate E Passate Al Setaccio - 250 G Mozzarella Tagliata A Cubetti - Succo Di Pomodoro - Origano - Acciughe (facoltativo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - Aglio - Abbondante Basilico - Abbondante Prezzemolo - Poca Passata Di Pomodoro - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1/2 Bicchiere Vino Rosso Secco - 1 Pizzico Origano In Polvere - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia.

Ingredienti: 2 Filetti Di Cernia - 1 Arancia - 30 G Burro - Farina - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salame Piccante.

Ingredienti: 125 G Formaggio Robiola - 12 Fette Salame Piccante Larghe E Sottili - 2 Uova - Olio D'oliva - 1 Busta Insalata Riccia Pulita E Lavata - Sale

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 200 G Salmone Affumicato - 400 G Ricotta - 100 G Panna - 10 G Colla Di Pesce - 8 Foglie Basilico - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 500 G Petti Di Pollo - 300 G Zucchine - 300 G Patate - 8 Foglioline Basilico - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Kiwi.

Ingredienti: 6 Fragole - 3 Kiwi - 2 Banane - Zucchero

Ricetta primo per 4 persone a base di Burro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Fettuccine - 50 G Burro - 5 Cucchiai Sugo D'arrosto - 60 G Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anguilla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Anguille - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - 1 Limone - Alloro - Pancarré - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitella - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Carne Di Vitella Affettata - 30 G Burro - 1 Cucchiaino Farina - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - Sale