Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 800 G Filetti Di Pesce - Olio D'oliva - Aglio - 3 Cipolle - 4 Pomodori - Prezzemolo - Vino Bianco - 2 Limoni - Origano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Scampi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fazzoletti Di Seta (maltagliati Liguri A Quadrettoni) - 400 G Broccoli - 500 G Scampi - 1 Scalogno - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine Ligure - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 450 G Riso - 2 Melanzane Piccole - 3 Spicchi Aglio - 400 G Polpa Di Pomodoro - Prezzemolo Tritato - 200 G Tonno Sott'olio - 1 Cipolla - 125 Cl Brodo - Peperoncino - Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Filetti D'acciughe - 150 G Formaggio Scamorza - 2 Uova - Pangrattato - 1 Cespo Radicchio - Aceto Di Mele - Sale - Olio Di Semi Di Arachidi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) - Latte - Farina - Olio D'oliva - Paprica - Limone - Salsa Worcester - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 400 G Acciughe Fresche - 50 G Tonno Sott'olio - 200 G Pomodori Pelati - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Prezzemolo - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 1 Cipolla Bianca - 200 G Formaggio Pecorino Stagionato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 2 Piedini Di Vitello - 2 Cipolle - 1 Carota - 1 Costa Sedano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Acciughe Salate - Aceto Di Vino - Vino Bianco - Capperi - 50 G Tonno - Aglio - 1/4 Peperone - Alloro - Timo - Basilico - Senape - Salsa Di Pomodoro - Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Dentici - 1 Limone - 4 Foglie Alloro - Sale - Pepe