March , 2023

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 50 G Tonno Sott'olio - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cipollotto Fresco Tagliato Sottile - 100 G Burro - Sale - Pepe - Alcune Fette Pancarré

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.

Ingredienti: 400 G Costolette D'abbacchio - 1 Manciata Dragoncello - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Limone

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Lattuga - 4 Uova - 1 Mazzo Borraggine - 2 Cipolline - 2 Spicchi Aglio - 2 Rami Basilico - 1 Ciuffo Prezzemolo - 50 G Formaggio Grana - 100 Cl Brodo - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Sedano.

Ingredienti: 8 Coste Sedano Bianco - 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 30 G Burro - Paprica

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Riso - 200 G Fagiolini - 300 G Piantine Di Zucchina - 2 Pomodori - 1 Scalogno - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Vino Bianco - Brodo Vegetale - Ricotta Salata - Sale - Basilico - Aglio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 12 Fette Pancarré - 1 Confezione Salmone Affumicato - 1 Barattolo Maionese - Burro (o Margarina)

Ricetta secondo per 1 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 160 G Vitello Magro - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Rosmarino - Salvia

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polipi con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Polipi - Olio D'oliva - 300 G Pomodori Pelati Senza Semi Spezzettati - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cipolle Affettate - 10 Olive Farcite Con Peperoni Tagliate Ad Anelli - 2 Spicchi Aglio - Alloro - Timo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Palombo - 8 Pomodorini Sott'olio - 2 Peperoncini Non Troppo Piccanti - 1 Rametto Basilico - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 40 G Lievito Di Birra - 600 G Farina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Pizzichi Sale - Per Condire: - 6 Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Origano - 1 Spicchio Aglio Tritato - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine