Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prugne Secche - metodo di cottura forno.
Preparazione: Avvolgete una strisciolina di pancetta intorno a ciascuna prugna, fermate con uno stuzzicadenti e mettete in una pirofila antiaderente in forno preriscaldato a 150 gradi per alcuni minuti, finché non vedete che il grasso della pancetta si è sciolto. Servite su un vassoio.
Ingredienti: 12 Prugne Secche - 100 G Pancetta Tagliata Sottile Preferibilmente Magra