Baccalà Al Pane Rosso Con Insalatina Di Borlotti
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a pezzi il baccalà nel pangrattato con del pomodoro secco. Cuocerli a fuoco basso per 10 minuti. Fare un'insalatina di fagioli condendola con olio, sale e pepe e poca cipolla rossa sbollentata in acqua e aceto.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Baccalà - Pangrattato - 50 G Pomodoro Secco - 100 G Fagioli Borlotti - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Cipolla Rossa - Sale - Pepe - Aceto Di Vino Bianco
Chi è l'autore
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