Branzino Al Pomodoro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.

Ingredienti:

Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G - 500 G Cipolle - 500 G Pomodori - 30 G Funghi Secchi - 2 Peperoni - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Aglio - Sale - Prezzemolo