Palamita Al Cartoccio

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palamita con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Pulire ed eviscerare la palamita; adagiarla su un foglio d'alluminio, salarla e peparla dentro e fuori dopo aver praticato due tagli sui fianchi. Mettere all'interno le erbe aromatiche, cospargerla di pomodorini e irrorare d'olio. Richiuderla nel foglio d'alluminio, accomodarla in una teglia ed infornarla a 180 gradi per 25 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 1 Palamita Da 1000 G - Aglio - 150 G Pomodorini - Prezzemolo - Timo - Mentuccia - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe



Vini consigliati dal sommelier professionista