Seppie Rosa
Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggete la cipollina tritata con 1/2 bicchiere d'olio e lo spicchio d'aglio; unite le seppie e fatele insaporire 5 minuti. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti, salate, pepate, coprite; riducete la fiamma e cuocete per un'ora. Bagnate con un po' d'acqua calda se occorre. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Striscioline Di Seppia - 6 Pomodori Perini - 1 Cipollina - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Chi è l'autore
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