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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uva Bianca - metodo di cottura forno.
Preparazione: Tagliate a dadini due o tre grosse fette di salame cotto; tagliate una grossa fetta di pane integrale, dividetela in triangolini e fateli tostare pochi minuti in forno caldo; lavate e asciugate una ventina di grossi acini di uva nera. Preparate gli spiedini alternando i tre ingredienti; terminate alcuni spiedini con un acino di uva nera; terminate i restanti con tocchetti di pane.
Ingredienti: 100 G Prosciutto Cotto Affumicato - 150 G Pane Nero Di Merano - Uva Bianca