Triglie Al Forno
Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.
Preparazione:
Preparazione: Salare le triglie dopo averle pulite, passarle nella farina e friggerle rapidamente in abbondante olio. Sistemarle poi in una teglia, unire i pomodori tritati, aglio tritato, il timo e il basilico spezzettato. Mettere tra una triglia e l'altra 1/2 fettina di limone e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 12 Piccole Triglie - 4 Pomodori - 1 Presa Timo - Basilico - 1 Limone - Farina - Olio D'oliva - Sale - 1 Spicchio Aglio
Chi è l'autore
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