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<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Orate Di 600 G - 2 Limoni - 2 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Pizzico Menta - 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Tacchino - 50 G Peperoni - Maggiorana - 50 G Farina - 1 Pizzico Sale - Acqua Fredda - Pochi Semi Sesamo</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gorgonzola Morbido</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 300 G Formaggio Gorgonzola Morbido - 40 G Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cheddar</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Pasta Sfoglia - 150 G Formaggio Cheddar In Pezzetti - Per La Placca: - Farina - Burro</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tuorli D'uovo</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 2 Tuorli D'uovo - 1 Dado - 1 Grattata Noce Moscata - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 20 G Burro - 1 Presa Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Pecorino</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Sbramato Di Mais - 400 G Patate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 250 Cl Acqua - 100 G Scaglie Di Formaggio Pecorino Di Capracotta Stagionato - Ragù</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Platessa</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Filetti Di Platessa - 2 Limoni - 1 Arancia - Pangrattato - 1 Presa Origano - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalate Lattughe</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 8 Insalate Lattughe Piccole - 100 G Cervella Di Vitello - 200 G Magro Di Vitello - 100 G Animelle - 3 Uova - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 10 G Funghi Secchi - Alcuni Rametti Di Maggiorana - 150 Cl Brodo - 4 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Fette Pane Tostato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Asparagi</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro - 300 G Asparagi - 200 G Panna Da Cucina - Maggiorana - Burro - 2 Scalogni - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Patate</strong> - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso - 60 G Verza - 2 Patate - 40 G Piselli - 150 G Carote - 1 Sedano - 1 Porro - 1 Cespo Insalata Lattuga - 40 G Pancetta Tesa - 30 G Burro - 150 Cl Brodo Di Carne - 1 Pizzico Zucchero - 1 Pizzico Sale</p>