Ricetta secondo per 4 persone a base di Lombo con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: Poco Burro - Alcune Fettine Lombo - Alcune Fette Ananas - Cipolla - Pomodori Pelati
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: Per Le Acciughe: - 10 Filetti D'acciughe Fresche - Pangrattato - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - Erbe Aromatiche (salvia, Rosmarino, Prezzemolo) - Gherigli Di Noci - 200 G Pomodorini - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Per La Crema: - 1 Melanzana - Prezzemolo - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine con pomodoro.
Ingredienti: 200 G Riso - 4 Zucchine - 1 Pomodoro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Salsiccia - Timo - Basilico - 1/2 Spicchio Aglio - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) - 300 G Pomodori Maturi - 1 Mozzarella - Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio - Olive Nere - Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Pollo - 250 G Tonno Sott'olio - Maionese - 2 Acciughe Sotto Sale - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Foglia Alloro - 1 Spicchio Aglio - Carota - 1 Costa Sedano - Cipolla - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Grana - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Formaggio Grana Grattugiato - 150 G Formaggio Crescenza - 150 G Prosciutto Cotto - 1 Uovo - Burro - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: Patate - Abbondante Cipolla - Paprica Dolce - Olio D'oliva (o Strutto) - Sale - Pasta Tipo Losanghe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1 Controfiletto Di Manzo Da 400 G - 1 Arancia - 200 G Patate Novelle - 60 G Lardo Alle Erbe - 1 Cipolla - Sale - Pepe - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 5 persone a base di Mozzarella Di Bufala con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 700 G Salsa Di Pomodoro - 200 G Pomodorini In Cubetti - 500 G Mozzarella Di Bufala - 200 G Fagiolini - 200 G Magro Di Maiale - 50 Cl Besciamella - 150 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Pangrattato - Poco Burro
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.
Ingredienti: 500 G Piselli Surgelati - 4 Cucchiai Farina - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Cucchiai Burro - 50 Cl Brodo - 1 Patata - Sale