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<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Provola</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 480 G Pasta Tipo Linguine Verdi - 200 G Formaggio Provola - 120 G Olio D'oliva - Aglio - Pasta D'acciughe - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberi</strong>.</p><p>Ingredienti: 24 Gamberetti Sgusciati - 4 Gamberi Con Il Guscio - Sale - 1 Tazza Maionese - 4 Fette Pancarré - 4 Sottilette Di Formaggio - 1 Ciuffo Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tartufi</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 30 G Burro - 10 Fettine Cipolla - 300 G Riso Carnaroli (o Arborio O Baldo) - 25 Cl Arneis Caldissimo - 50 Cl Brodo Di Vitello Bollente - 1 Cucchiaio Fonduta - 1 Spolverata Formaggio Grana Grattugiato - Alcune Lamelle Tartufo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Lumache Di Mare</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Lumachine Di Mare - 400 G Polpa Di Pomodoro Fresco - 1 Porro - 1 Gambo Sedano - 1 Carota - 1 Mazzetto Finocchietto Selvatico - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Grosso E Fino - Pepe Nero</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio Ben Frollato - 150 G Pancetta - Rosmarino - Salvia - Alloro - 3 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Piselli</strong>.</p><p>Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Pennette - 100 G Punte Di Asparagi Surgelate - 100 G Piselli Surgelati - 1 Cipolla - 1 Patata - Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Cozze - 300 G Riso Carnaroli - 400 G Cipolle - 500 G Pomodorini Pugliesi - 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 4 Patate - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fesa Di Vitello Legata - 200 G Latte - 1 Limone - 40 G Capperi Sotto Sale - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carote</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Carote - 4 Patate - 4 Pomodori - 4 Zucchine - 2 Peperoni - 1 Cipolla - 1 Pezzetto Sedano - Erba Cipollina - 150 Cl Brodo - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pansotti (ravioli Di Magro Liguri) - 350 G Funghi Porcini - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Reggiano - Sale - Pepe</p>