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<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello - 40 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Mestolo Brodo - Farina - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Cotto</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Prosciutto Cotto Affettato - 200 G Prosciutto Cotto (fette Di 200 G) - 200 G Mascarpone - 200 G Ricotta Doppia Crema - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Granchio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Spaghettini - 450 G Pomodori Pelati - 200 G Polpa Di Granchio - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale - 6 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Filetto Di Baccalà Di 700 G - 2 Peperoni Piccoli Sott'aceto - 2 Bustine Pinoli (bustine Da 40 G) - 50 G Uvetta Sultanina - 200 G Mollica Di Pane Casereccio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Rametto Alloro</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Aglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 50 G Porri - 50 G Cipolle - 100 G Aglio Selvatico - 50 G Burro - 40 G Farina - 100 Cl Brodo D'ossa (o Fondo Di Verdure) - Sale - Noce Moscata - Pepe - 1 Tuorlo D'uovo - 10 Cl Panna Montata - 1 Cucchiaino Succo Di Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Medaglioni Di Vitello - 10 Cl Panna - 1 Cucchiaio Senape - 2 Noci Burro - 100 G Zucca Gialla - Pepe Rosa - Brandy - Aceto Balsamico - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Branzino</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Filetto Di Branzino Da 300 G - 150 G Patate - 150 G Spinaci - Pangrattato - Burro - 1 Limone - 1 Mango - Ghiaccio - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi - 50 G Salmone Affumicato A Fettine - 25 Cl Panna Liquida - 60 G Burro - 1/2 Bicchierino Vodka - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 320 G Riso - 200 G Gamberetti Freschi Sgusciati - 100 G Pisellini Surgelati - 80 G Burro - 2 Petti Di Pollo - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 1 Peperone Rosso - 1 Bustina Zafferano - 60 Cl Brodo - Prezzemolo - Semi Di Coriandolo - Sale - Pepe</p>