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<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Acciughe Freschissime - Alcuni Cucchiai Farina - 4 Foglie Alloro - 1 Cipolla Piccola - 1 Spicchio Aglio - 25 Cl Olio D'oliva - 1 Bicchiere Aceto Di Vino - 1/2 Bicchiere Acqua - 1 Presa Origano - 3 Granelli Pepe - Poco Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salsicce</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: Per La Polenta: - 300 G Farina Gialla - Sale - Per Il Condimento: - 400 G Spuntature Di Maiale - 200 G Salsicce - 50 G Lardo Di Maiale - Strutto - Cipolla - Aglio - Vino Bianco - Conserva Di Pomodoro - Formaggio Pecorino Grattugiato - Prezzemolo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Lepre</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Lepre - 1/4 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Mestoli Brodo - 2 Spicchi Aglio - Salvia - 1 Rametto Rosmarino - Sale - Pepe - 1 Dito Aceto Di Vino - 2 Acciughe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G - 1 Limone - 250 G Piselli Surgelati - 200 G Funghi Champignon - Prezzemolo - Olio - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Baccalà - 1 Confezione Taralli Al Finocchietto - 200 G Pomodori Datterini - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Aglio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: Pomodori - Pasta Tipo Pasta Corta - 3 Spicchi Aglio - Abbondante Basilico Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ceci</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Ceci - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Origano (o Prezzemolo)</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Filetti D'acciughe - 200 G Pomodorini - 3 Fette Pane In Cassetta - 50 G Uvetta Sultanina - 50 G Pinoli - Menta - Prezzemolo - Basilico - 1 Arancia - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Petto Di Pollo - Mentuccia - Maggiorana - Prezzemolo - 1 Cipollotto - 80 G Formaggio Grana Grattugiato - 100 G Pangrattato - 2 Uova - Farina - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 150 G Mollica Di Pane Raffermo - 1 Uovo - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 10 G Burro - 50 G Pancetta - 1 Pizzico Sale - Pepe - Olio Per Friggere</p>