Blog

Ricetta secondo per 2 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fettine Carne Di Vitello - Pepe - Sale - Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Macinato Al Momento - 1 Limone (scorza Grattugiata) - 1 Cucchiaino Rosmarino, Salvia, Maggiorana, Origano - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Uova - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 50 Cl Latte - 400 G Farina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - 250 G Funghi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 50 G Burro - Olio D'oliva - 1 Scalogno - Per Guarnire: - Prezzemolo - Alcune Fettine Limone

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate A Pasta Gialla.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati - 4 Patate A Pasta Gialla - 240 G Tonno Fresco (o Tonno In Scatola) - 1 Cipolla Rossa - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Fave.

Ingredienti: 220 G Orzo Perlato - 200 G Fave Secche - 80 G Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 200 Cl Brodo - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe Nero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne Macinata - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 2 Uova - 50 G Prosciutto Cotto - 1 Bicchiere Latte - Mollica Di Pane Raffermo - 100 G Burro - 1 Bicchiere Vino Marsala - Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cinghiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 3 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Paprica In Polvere - 1 Cucchiaino Sale - 1 Limone (succo) - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1000 G Carré Di Cinghiale - 20 G Strutto - Poco Vino Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Triglie - 4 Pomodori Maturi - 2 Spicchi Aglio - 1 Presa Origano - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle.

Ingredienti: 150 G Mandorle Pelate - 75 Cl Brodo Di Pollo - 200 G Panna Liquida - 3 Tuorli D'uovo - 1 Pizzico Pepe - Sale