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Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Carne Di Vitello Tritata - 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 4 Cucchiai Panna - Noce Moscata - 1 Spicchio Aglio Tritato - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scamorza con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Formaggio Scamorza - 500 G Pane Casereccio Cotto A Legna - 3 Uova - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - 3 Acciughe - 6 Pomodorini Ciliegia - Basilico

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pane Casereccio Tagliato A Fette - 500 G Pomodori Maturi Pelati E Senza Semi - 6 Foglie Basilico Tritato - 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro - 75 Cl Brodo Di Dado - 60 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Noce Margarina - Alcuni Cucchiai Farina - Alcuni Cucchiai Aceto Balsamico - Olio D'oliva - Scaloppine Di Maiale - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 180 G Tonno - 1 Pugno Capperi Sotto Sale - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pomodorini Ciliegia con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Pasta Sfoglia - 350 G Pomodorini Ciliegia - 1 Cipolla Bianca - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Rametto Origano Fresco - Alcuni Steli Erba Cipollina - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Peperoncini Freschi Tritati - 100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caffè.

Ingredienti: 240 G Farina - 2 Cucchiaini Lievito Artificiale - 1 Pizzico Sale - 120 G Burro - 1/2 Tazza Latte - 1/4 Tazza Caffè - 3 Cucchiai Melassa - Poco Zucchero A Velo - 1 Cucchiaio Cioccolata In Polvere - Zucchero

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Conchiglie Grandi - 80 G Prosciutto Cotto - 200 G Ricotta - 80 G Formaggio Parmigiano - Basilico - Maggiorana - Per La Besciamella: - 100 G Burro - 2 Cucchiai Farina - 50 Cl Latte

Ricetta primo per 4 persone a base di Caprino.

Ingredienti: Formaggio Caprino Fresco - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Peperoncino - Pepe - Aglio - Pasta Tipo Qualsiasi

Ricetta primo per 4 persone a base di Granulare Di Soia con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche Biologiche - 100 G Granulare Di Soia - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 250 G Salsa Di Pomodoro - 1 Bicchiere Vino Rosso - 50 G Funghi Secchi Già Ammollati - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine