Amministratore

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Stinco Di Maiale - 200 G Insalata Cicoria - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Vino Rosso - Alloro - 2 Cucchiai Zucchero - Chiodi Di Garofano - Sale - Pepe - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Seppie</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Linguine - 450 G Seppie Piccole - 60 G Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Pomodori Pelati - 1 Cipolla Affettata - 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Lombi Maiale - Prosciutto Crudo (o Pancetta Stesa) - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Basilico</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Lasagne - 50 G Basilico - 30 G Pinoli - 20 G Noci Sgusciate - 1 Spicchio Aglio - 80 G Formaggio Grana - 30 G Formaggio Pecorino - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 300 G Panna - Sale - Burro</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Belga (indivia)</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Insalata Belga (indivia) - 200 G Riso - 50 G Guanciale Di Maiale - 1 Cipollotto - Carota - Sedano - Aglio - 120 Cl Brodo Vegetale - Formaggio Parmigiano Reggiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Calamari</strong>.</p><p>Ingredienti: 3 Fogli Colla Di Pesce - 4 Calamari Da 250 G Ognuno - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Limone (succo) - 2 Spicchi Aglio - 1 Dado - 3 Foglie Alloro - 5 Code Di Gamberoni Sgusciate - 50 G Burro - 4 Filetti D'acciughe - 1 Filetto Pesce Persico - 50 G Formaggio Parmigiano - 20 G Pistacchi - 20 G Mandorle - 30 G Olive Verdi - 30 G Funghetti Sott'olio - 30 G Capperi - 1 Compressa Di Gelatina Da 50 Cl</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Taleggio</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 6 Fette Formaggio Taleggio - 100 G Prosciutto Cotto Tritato - 200 G Funghi Champignon - Prezzemolo Tritato - 1 Tuorlo D'uovo - Vino Bianco - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Paprica Dolce - Sale - 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 50 G Formaggio Olandese Grattugiato - 1 Spicchio Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong>.</p><p>Ingredienti: 10 Fogli Colla Di Pesce - 50 Cl Vino Bianco - Sale - Pepe - 1 Presa Spezie Miste - 1 Limone (succo) - 600 G Prosciutto Cotto Tagliato A Fette - 1 Ciuffo Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Fusilli - 5 Pomodori - 1 Porro - Sale - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Formaggio Pecorino</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 500 G Gamberetti - 500 G Riso - 1500 G Pomodori Pelati - 3 Pezzi Peperoncino - 1 Bicchiere Vino Bianco - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio</p>