Amministratore

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 4 Fette Pane Integrale Casereccio - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 400 G Fichi Maturi - 6 Filetti D'acciughe Sott'olio - Erba Cipollina Tritata

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Sgombri Di 250 G Ognuno - 250 G Radicchio Di Treviso - 40 G Mollica Di Pane Raffermo - 3 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 40 G Olive Nere Snocciolate - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino Piccante

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 50 G Gamberetti - Sale - 50 G Burro Ammorbidito - Pepe - Alcune Fette Pancarré

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: Salsa Di Pomodoro - Capperi - Acciughe - Aglio - Cipolla - Olive Nere Snocciolate - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Lasagne All'uovo Fresche - 500 G Melanzane - 800 G Polpa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - 250 G Mozzarella - 1 Mazzetto Basilico - Origano - Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Sale Grosso - Pepe Nero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Vitello - 1 Bicchiere Latte - 3 Fette Pancarré - 100 G Formaggini Alle Erbe - 50 G Prosciutto Cotto Tritato - Prezzemolo - 1 Pugno Pistacchi Tritati - Formaggio Parmigiano - Sale - Olio D'oliva - Burro - Vino Bianco

Ricetta secondo per 8 persone a base di Anguilla - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Anguille Da 800 G Ognuna - 3 Spicchi Aglio - Alloro - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Trancio Pesce Spada - 100 G Spinaci - 1 Spicchio Aglio - Basilico - 3 Pomodori A Grappolo - 100 G Pasta Tipo Bavette - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo - 200 G Mirtilli - Aneto Fresco - 3 Cucchiai Zucchero - 1 Manciata Sale Grosso - Scorza Di Limone - Pepe Nero In Grani

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: Pancarré - 2 Pomodori - 2 Cipollotti - 1 Mozzarella Di Bufala - 6 Olive Verdi - Origano - Prezzemolo - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe