Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 800 G Carciofi Teneri Senza Le Foglie Dure - 1/2 Peperoncino Rosso - 5 Limoni - 100 Cl Aceto Di Vino - 1 Rametto Menta - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Origano - 1 Manciata Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggini Cremosi.
Ingredienti: 4 Formaggini Cremosi - 1 Cucchiaio Burro (o Margarina Vegetale) - 100 G Olive Nere Snocciolate - Noci Tritate
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia - 8 Wurstel Di Maiale - 1 Uovo - 2 Cucchiai Senape - Burro
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aragosta.
Ingredienti: 200 G Polpa D'aragosta In Scatola - 1 Limone (succo) - 100 G Piselli In Scatola - 1 Cuore Insalata Lattuga - 1/2 Bicchiere Panna - 1/2 Tazza Maionese - 1 Bicchierino Brandy - 2 Cucchiai Ketchup - 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato - Sale - Pepe - Paprica
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 2 Uova - 25 Cl Latte - 1 Radicchio Di Chioggia - 250 G Formaggio Taleggio - 1 Noce Burro - Cipolla - Olio D'oliva Extra-vergine - Lardo - Formaggio Parmigiano
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provolone Piccante - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 600 G Patate A Pasta Bianca - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 100 G Prosciutto Cotto Tritato - 100 G Formaggio Provolone Piccante - 1 Uovo - 30 G Burro - 25 Cl Latte - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina Valdostana.
Ingredienti: 450 G Formaggio Fontina Valdostana - 4 Tuorli D'uovo - 1 Cucchiaio Farina - 1 Bicchiere Latte
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.
Ingredienti: 80 G Burro Ammorbidito - 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 2 Cucchiai Panna - 1 Cucchiaino Paprica Dolce - Alcune Fette Pane
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola.
Ingredienti: 100 G Formaggio Gorgonzola - 200 G Mascarpone - Noci - Pistacchi - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella griglia fritto.
Ingredienti: 1 Trancio Baccalà Spugnato - 20 Cl Birra - Olio D'oliva - 1 Platano - 200 G Friggitelli - Zucchero Di Canna - 1 Spicchio Aglio - Pangrattato - Alcune Foglioline Menta