Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scampi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Sfogliatine - 200 G Scampi - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaino Farina - 1 Cipolla - 1 Cucchiaino Curry - 20 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.

Ingredienti: 240 G Tonno Sott'olio - 4 Cucchiai Maionese - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/4 Limone (succo) - 4 Cetrioli Piccoli

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata (250 G) - 150 G Prosciutto Cotto - 50 G Prosciutto Crudo - 150 G Ricotta - Prezzemolo Tritato - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Latte - Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pompelmo.

Ingredienti: 2 Pompelmi Sodi - 200 G Bresaola Della Valtellina - 1 Mazzetto Prezzemolo Fresco Lavato

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 400 G Farina - 200 G Burro - Sale - 300 G Ricotta - 100 G Mozzarella - 100 G Formaggio Provola Affumicata - 100 G Salsiccia Un Poco Stagionata - 4 Tuorli D'uovo - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Calamaretti con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Calamaretti Freschi - 150 G Pomodoro - 100 G Insalata Cicorino Da Taglio - 70 G Peperone Giallo - 50 G Vino Bianco Secco - Timo - Per Il Condimento: - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: Per La Pasta: - 100 G Farina Di Segale - 100 G Farina Bianca 00 - 1 Uovo - 1 Presa Sale - Olio D'oliva - 1 Tazzina Latte - Per Il Ripieno: - 100 G Spinaci Già Cotti - 1 Cucchiaio Ricotta - 1 Cucchiaino Cipolla Tritata Fine - Sale - Pepe - Per Servire: - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Erba Cipollina (facoltativo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 5 Cespi Radicchio Trevigiano - 100 G Formaggio Parmigiano - 1 Cucchiaio Senape Dolce - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 4 Fette Prosciutto Di Praga Affumicato - 1 Tazzina Sugo Di Arrosto - 4 Cucchiai Vino Madera - 1 Cucchiaino Estratto Di Carne - 1 Cucchiaino Farina - 20 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Farina Bianca - 300 G Farina Di Grano Duro - 35 G Lievito Di Birra - Olio D'oliva - Sale