Antipasti

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Cavolfiore</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Carote - 250 G Cavolfiore - 1 Cipolla Piccola - 1 Spicchio Aglio - 50 G Teste Di Funghi Champignon - 300 G Pasta Brisée - 40 G Burro - 1 Cucchiaio Farina - 25 Cl Panna - 1 Pizzico Noce Moscata - 2 Foglie Alloro - 1 Cucchiaino Maggiorana - Sale - Pepe - Per Gli Stampi: - 20 G Burro</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bastoncini Di Pesce</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Scatola Bastoncini Di Pesce Surgelato - 1 Tubetto Maionese - Cetriolini Sott'aceto (o Funghetti Sott'aceto)</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carciofi</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Farina - Sale - 3 Uova - 90 G Burro - 4 Carciofi - 1 Limone (succo) - 100 G Prosciutto Cotto - 50 G Formaggio Emmenthal - 1 Mazzetto Basilico - Per Stendere La Pasta: - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong>.</p><p>Ingredienti: Acciughe Piccole - Sale - Peperoncino Piccante Pestato - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Fegatini Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Pane Casereccio - 150 G Fegatini Di Pollo - 130 G Prosciutto Crudo - 40 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - Latte (o Brodo) - 2 Foglie Salvia - 8 Rametti Rosmarino</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Fette Pane A Cassetta - 80 G Burro - 8 Fettine Arrosto Di Vitello - 8 Foglie Insalata - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Filetto Di Sogliola - 100 G Salmone Affumicato - 200 G Pasta Sfoglia - 1 Cipolla - 3 Gambi Sedano - 1 Carota - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Panna - 2 Cucchiai Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Uva</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Uova - 7 Cucchiai Zucchero - 7 Cucchiai Latte - 7 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 16 Cucchiai Farina Bianca - 1/2 Presa Lievito Per Dolci - 100 G Gherigli Di Noce - 300 G Uva In Chicchi - Per Servire: - Zucchero A Velo Vanigliato</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagiolini</strong>.</p><p>Ingredienti: 3/4 Patata - 1 Cavolfiore - 200 G Fagiolini - 200 G Piselli - 1 Barbabietola - 50 G Tonno Sott'olio - Pepe - Sale - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Besciamella - Maionese - Succo Di Limone - Alcune Fettine Limone - Alcuni Filetti D'acciughe - Capperi</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 140 G Burro - 200 G Farina - 6 Uova - 300 G Patate - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe</p>