Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Polpa Di Manzo Tritata - 3 Patate Lesse - 1 Cipolla Tritata - Burro - Sale - Pepe - Noce Moscata - 1 Tazza Brodo Di Carne - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 4 Uova - 25 Cl Brodo Di Carne - 2 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Pasta Tipo Pastina - 150 G Piselli Sgusciati - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 30 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Frutti Di Mare con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Frutti Di Mare (vongole E Cozze) - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 300 G Passata Di Pomodoro - 1 Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi Salati - 1 Pacchetto Olive Nere Al Forno - Basilico - Aglio - 1 Punta Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 450 G Fesa Di Vitello In Fettine - 2 Uova - Formaggio Parmigiano - Tartufo Bianco - Pangrattato - 40 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Uova - 8 Fettine Pancarré - 75 Cl Brodo - Abbondante Formaggio Grattugiato - 30 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 4 Avocado Maturi - 1 Uovo Sodo - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 250 G Tonno Al Naturale - Sale - Pepe - 1/2 Limone (succo) - 2 Cucchiai Maionese - 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carpa con pomodoro.

Ingredienti: 1 Carpa Grande - Farina - Olio D'oliva - Burro - 4 Pomodori - 100 G Olive Verdi Snocciolate - 1/2 Limone (scorza) - Prezzemolo Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci - 200 G Cavolfiore Bianco - 300 G Broccoletti - 350 G Patate - Olio D'oliva - Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - 1/2 Cucchiaino Peperoncino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Strangolapreti - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 1 Carota - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo E Basilico Tritati - Burro - Olio D'oliva - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Di 450 G) - 3 Fette Salame Cotto (fette Di 50 G) - 100 G Fegatini Di Pollo - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe