Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli - 350 G Tonno Sott'olio - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino Tritato - Prezzemolo - Abbondante Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchina.

Ingredienti: 4 Ali Di Tacchina - Rosmarino - Salvia - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capretto.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Capretto In Tocchi - Alloro - Sedano - Cipolla Novella - Carota Novella - Prezzemolo - Maggiorana - Timo - Aglio - Aceto Di Vino - Vino Bianco Secco - Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Uovo Di Struzzo.

Ingredienti: 1 Uovo Di Struzzo Di Circa 1500 G

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Germogli Di Legumi Cinesi con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Fresca Per Pizze (confezioni Da 250 G) - 125 G Mozzarella - 50 G Passato Di Pomodoro - 1 Cucchiaino Germogli Di Legumi Cinesi - 1 Pizzico Origano - 2 Acciughe Sott'olio - Olive Ripiene - Sale - Per La Spianatoia E La Teglia: - Farina - Olio D'oliva

Ricetta primo per 6 persone a base di Verza.

Ingredienti: 150 G Farina Di Grano Saraceno - 75 G Farina Bianca - 1 Uovo - 2 Cucchiai Latte - Sale - Per Il Condimento: - 400 G Verza - 1 Patata - 4 Foglie Salvia - 140 G Formaggio Tipo Latteria - 100 G Burro - 1 Cipolla - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Patate - 250 G Farina - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Burro - 1 Tazza Panna Liquida - 4 Uova - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoncini Piccanti Secchi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - 6 Peperoncini Piccanti Secchi - 3 Spicchi Aglio - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle - 1 Coniglio Disossato Di 1000 G Tagliato A Pezzetti (spezzatino) - Alcuni Spicchi Aglio - Timo - Rosmarino - Farina - 1 Dado - 1 Manciata Olive Nere - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Polpa Di Manzo Tritata - 2 Formaggi Caprini - 2 Fette Pancarré Bagnato Nel Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - 1 Uovo - Burro Fuso