Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne Rigate - 100 G Tonno - 1 Tazza Piselli Freschi - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Cannella - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta.
Ingredienti: 4 Aragoste Piccole - Sale - 1/2 Pollo Arrosto - Alcune Foglie Insalata Lattuga - 1 Tubetto Maionese - Pepe - 1 Cucchiaio Salsa Rubra - 100 G Olive Verdi Farcite - 4 Uova Sode - 100 G Carciofini Sott'olio - 1 Limone A Fettine
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 50 G Lievito Di Birra - 3 Fette Prosciutto - 150 G Ricotta - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - Sale - Poco Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Bocconcini Di Tacchino - 1 Spicchio Aglio - Origano - 4 Pomodori Maturi - 20 Cl Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 250 G Ricotta - 2 Uova - 40 G Farina - 60 G Formaggio Grattugiato - Noce Moscata - Sale - Prezzemolo - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo.
Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Manzo - 1/2 Tuorlo D'uovo - 1/2 Albume D'uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Poco Grissino Grattugiato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 8 Capesante - Olio D'oliva Extra-vergine - 100 G Pangrattato - 50 G Formaggio Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Baccalà - 100 G Couscous - Olio D'oliva - 1 Cipolla - Brodo - 1 Carciofo - 1 Limone (scorza) - Menta - 2 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - Basilico - Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Grana - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Filoncino Pane - Alcune Scaglie Formaggio Grana - Olive Verdi - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada.
Ingredienti: 4 Fette Pesce Spada (800 G) - 1/2 Bottiglia Vino Spumante Secco - Farina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Pepe - Sale