Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Macinata - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Sfoglia Pasta Fresca All'uovo - 150 G Carne Macinata - 2 Topinambur - 100 G Formaggio Grana - 2 Foglie Salvia - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Acciughe Salate - 400 G Pomodorini A Grappoli - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 300 G Alette Di Pollo - Farina Di Mais Per Polenta - Pangrattato - 3 Zucchine - Radice Di Zenzero Fresco - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Con Sopracoscia - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Rosso - Prezzemolo Tritato - 500 G Cipolline Già Spellate - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 50 G Pancetta - Aglio - Cipolla - Rosmarino - Salvia - Olio D'oliva - Burro - 500 G Lonza Di Maiale - Vino Porto - Sale - Farina - 1 Bicchiere Brodo - Salsa Worcester

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 150 G Zucca - 2 Zucchine - 20 G Farina - 40 G Formaggio Grana - 50 G Formaggio Groviera - Prezzemolo - Aglio - Olio D'oliva - Burro - Latte - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 18 Gamberoni Freschi - 2 Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi - 4 Spicchi Aglio - 1 Insalata Lattuga Mondata E Pulita - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G In Pezzi Da 375 G - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 5 Foglie Alloro - 1/2 Limone - 1 Rametto Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 3 Peperoncini - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Olive Nere - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Branzino Da 1000 G - Salvia - Rosmarino - Basilico - 2 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - Vino Bianco Secco - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 2 Patate - Sale - 600 G Spinaci - 200 G Ricotta Fresca - 1 Uovo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 4 Cucchiai Farina Di Frumento Semintegrale Tipo 2 - 3 Cucchiai Pangrattato Integrale - Per Condire: - Olio D'oliva Extra-vergine E Gomasio (o Burro E Salvia)