Ricette cucina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Grissini.

Ingredienti: 200 G Formaggio Provola - 16 Olive Verdi Snocciolate - 100 G Salame Cacciatorino - Peperoni Sott'aceto - Burro - 16 Grissini

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 420 G Farina Bianca - 4 Uova - Per Il Ripieno: - 1500 G Zucca - 100 G Burro - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Uovo - Noce Moscata - Pangrattato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Polpa Di Zucca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Polpa Di Zucca - 300 G Patate - 100 G Farina Bianca - 100 G Farina Di Castagne - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe - Noce Moscata - 20 Cl Panna - 100 G Funghi - Burro - Formaggio Parmigiano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Kataifi - 200 G Baccalà - 1 Mozzarella Da 200 G - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Calamaro - 2 Pomodori - 2 Fiori Di Zucca - 50 G Farina Di Riso - 50 G Farina - Birra Ghiacciata - 4 Olive Nere - 5 Capperi - 100 G Ricotta - Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.

Ingredienti: 2 Cetrioli - 200 G Yogurth Naturale - 100 G Panna Da Cucina - 2 Spicchi Aglio - Alcuni Grani Pepe Nero - Alcune Foglie Menta - Pane Pugliese - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 1500 G Noce Di Manzo - 60 G Prosciutto Cotto (fette Da 60 G) - 20 Cl Vino Barolo - 2 Carote - 2 Gambi Sedano - 5 Foglie Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 2 Acciughe Diliscate - 50 G Burro A Pezzetti - Alcune Gocce Succo Di Limone - Pepe - Alcune Fette Pane

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Coscia Di Pollo - 1 Osso Di Vitello - Verdure Da Brodo - 50 G Riso - Brodo - 2 Tuorli D'uovo - 3 Cucchiai Panna - 1 Noce Burro - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 40 G Burro - 1 Vasetto Yogurth - Prezzemolo - Sale