Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Branzino</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Branzino - 1 Spicchio Aglio - 3 Rametti Rosmarino - 6 Rametti Timo - 4 Rametti Maggiorana - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Cucchiaio Pangrattato - 8 Cl Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Succo Di Limone</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Germogli Di Soia</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Riso - 200 G Germogli Di Soia - 1 Manciata Menta - 1 Cetriolo - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 300 G Gamberetti - Citronnette - 1 Cipollina - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agoni</strong> - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Agoni - 750 Cl Aceto Di Vino Rosso Forte - Olio D'oliva Extra-vergine - Alcuni Pistilli Zafferano - Misto Di Spezie In Polvere - Erbe Aromatiche - Alcune Foglie Mirto - Farina - Alcuni Grani Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Secche - 50 G Burro - 4 Filetti D'acciughe - 100 G Formaggio Fontina - 40 G Formaggio Grana Grattugiato - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Riso - 150 G Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 100 Cl Brodo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Castagne</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo - 400 G Carne Tritata - 100 G Salsiccia - 350 G Pomodori Pelati - 200 G Castagne Lesse Sbucciate - 20 Cl Besciamella - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Burro - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 2 Bicchieri Vino Rosso - Brodo - Formaggio Grana Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Spada</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Trance Pesce Spada - 1/2 Bicchiere Latte - Farina - Burro - Per La Salsa: - 100 G Burro - 1/2 Bicchiere Aceto Di Mele - 2 Cucchiai Aceto Balsamico - Cannella - 1 Chiodo Di Garofano - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Coniglio A Pezzi - 4 Rametti Rosmarino - 4 Foglie Alloro - 400 G Pomodori Pelati - Vino Bianco - Olio D'oliva - 400 G Patate</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Calamari</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Calamari - 200 G Piselli Surgelati - 1/2 Cavolo Verza - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Uova - Scorza Di Limone - Rosmarino - 1 Spicchio Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Stoccafisso</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Stoccafisso Secco (o 800 G Di Stoccafisso Bagnato) - 300 G Pomodori Maturi - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Rametto Rosmarino - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>