Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Cicoria</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Insalata Cicoria - 150 Cl Brodo Di Carne - 4 Uova - Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale - Pepe - Crostoni Di Pane Casereccio Abbrustoliti</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Costine Di Maiale Affumicate - 2 Cipolle Tritate - 50 G Strutto - 800 G Cavolo Verza - 1 Bicchiere Vino - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Funghi Porcini - 2 Petti Di Pollo (600 G) - 1 Noce Burro - 1 Cipolla - 10 Cl Vino Bianco Secco - Farina - Timo - Maggiorana - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fegatini Di Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 80 G Riso - 200 G Fegatini Di Pollo - 1 Noce Burro - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente - 150 Cl Brodo - Formaggio Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Da Pane - 200 G Ricotta - 100 G Soppressata - 100 G Formaggio Caciocavallo - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 2 Uova - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Sugna - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 1/2 Sedano Rapa - 1/2 Carota - 30 G Formaggio Emmenthal - Mollica Di Panino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Alcune Foglie Salvia - Sale - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vongole</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Vongole - 2 Patate - 4 Pomodori Rossi - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Fette Pane Casereccio - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1 Rametto Rosmarino - Alcune Foglie Cerfoglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Coniglio Magro - 100 G Yogurth Magro - 1/2 Limone (succo) - 1/2 Cucchiaio Senape - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Brandy</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pescetti Di Paranza</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pescetti Di Paranza - 1 Cipolla - Sedano - Carota - 2 Uova - Formaggio Grana Grattugiato - 2 Cucchiai Sugo Di Pomodoro - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Pane Raffermo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Manzo (fette Spesse 2 Cm) - Olio D'oliva - 3 Spicchi Aglio - 200 G Polpa Di Pomodoro - Sale - Pepe Appena Macinato - 1 Pizzico Origano</p>