February , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 800 G Cozze - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 250 G) - 150 G Olio D'oliva - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 3 Uova - 200 G Farina - 1 Bicchiere Latte - Sale - Burro - 1 Tazza Besciamella - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Manciata Basilico - 1/2 Tazza Salsa Di Pomodoro - Acqua - 160 G Prosciutto Cotto - 150 G Formaggio Fontina - Pepe - Noce Moscata</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sgombro</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Sgombri Da 150 G - 20 Foglie Spinaci - 1 Presa Sale - Abbondante Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Gamberetti - 300 G Piselli - 1 Fettina Zenzero Fresco - 1 Albume D'uovo - 2 Cucchiai Maizena - 1 1/2 Cucchiaio Sakè - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Cucchiaino Zucchero - 1 Cucchiaino Sale - Pepe Macinato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo - 3 Peperoni Gialli Grandi - 600 G Pomodori Maturi - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto D'anatra</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Bigoli - 250 G Petto D'anatra - 100 G Formaggio Montasio - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Cipolla Bianca - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: Ossa Della Schiena Del Maiale - Sale - Alcune Foglie Alloro - Poco Ginepro - Per Servire: - Alcune Patate Lesse - Alcuni Cetrioli Grandi - Sale A Scaglie</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sgombro</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Sgombro (pesci Da 250 G L'uno) - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per La Salsa Allo Yogurth: - 250 G Yogurth - 2 Cucchiai Menta Fresca Tritata - 1 Limone - 1/2 Cetriolo - 1 Pizzico Zucchero (facoltativo)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Granchio</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 700 G Pomodori Pelati - 50 G Polpa Di Granchio - 40 G Pinoli - 6 Foglie Basilico - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Baccalà Già Ammollato - 50 Cl Latte - 250 G Polenta Precotta - 100 G Pomodori Secchi - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine</p>