February , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Piatto Risotto Alla Milanese Avanzato - 1 Mozzarella - 1 Uovo - Olio D'oliva - Pangrattato - Formaggio Parmigiano</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Spalla Di Agnellone - 800 G Insalata Catalogna Pugliese (amarognola) - 400 G Finocchietto Selvatico - Formaggio Pecorino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 12 Cozze - Olio D'oliva - Limone - Maionese - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Belga (indivia)</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Scatola Polpa Di Granchio - 2 Cespi Insalata Belga (indivia) - 1 Tazza Maionese - 2 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Salsa Rubra - 1/2 Cucchiaino Salsa Worcester - Cognac</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>10</strong> persone a base di <strong>Radicchio</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 10 Fette Pancarré - 8 Ciuffi Radicchio Di Chioggia Piccolo - 8 Fettine Pancetta Affumicata - 150 G Formaggio Groviera Tagliato A Fettine - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 1/2 Cipolla Tagliata</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cannolicchi</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso - 10 Cannolicchi - 10 Sarde Freschissime - 1 Scalogno - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bustina Zafferano - 1 Uovo - 200 G Broccolo Romano - 30 G Pinoli - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Spezzatino Di Tacchino - 40 G Burro - 1 Cipolla - 1 Bustina Zafferano - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - 25 Cl Brodo - Pepe - Poca Farina - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Moscardini</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Moscardini - 500 G Patate - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1/2 Limone - 2 Foglie Alloro - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Petto D'agnello Senz'osso - 3 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - 200 G Patate - 1 Pezzo Radice Fresca Di Zenzero - 2 Cucchiaini Curcuma In Polvere - 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo In Polvere - 1 Cucchiaino Semi Di Cumino In Polvere - 2 Cucchiaini Chili In Polvere - 5 Chiodi Di Garofano - 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo Macinati - 2 Cucchiaini Garam Masala - Acqua - Olio Di Semi Vari - Sale - Pepe Nero In Polvere</p>