May , 2023

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi.

Ingredienti: 450 G Misto Per Minestrone - 10 Olive Verdi - 100 G Coucous Già Cotto - 1/2 Cipolletta - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Dado Per Brodo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ananas - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 4 Fette Ananas - 2 Cucchiai Burro - 1 Tuorlo D'uovo - 4 Fette Spesse Prosciutto Cotto - 1 Tazzina Panna - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Fette Vitello - 4 Spicchi Aglio Tritato - 30 G Prezzemolo Tritato - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 2 Uova - 100 G Pangrattato - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Confezione Girole Findus

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata - 300 G Spinaci Surgelati - 50 G Burro - 2 Uova - 150 Formaggio Caciotta - 80 G Pinoli - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo.

Ingredienti: 2 Tuorli D'uovo - 4 Albumi D'uovo - 50 G Pangrattato - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 Cl Brodo - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 8 Fettine Bresaola - 2 Formaggi Caprini - Alcune Foglie Rughetta Selvatica - Olio D'oliva - Sale - Succo Di Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Nasello Da 1200 G - 100 Cl Vino Bianco Secco Aromatico - Cipolla - Carota - Sedano - Prezzemolo - Alloro - Pepe In Grani - Aglio - Farina - 50 G Uvetta Sultanina - Sale Marino Integrale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Porri - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 260 G Farina - 150 G Burro - 3 Porri - 50 G Foglie Di Crescione - 30 Cl Latte - 30 G Gherigli Di Noci - 20 G Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 150 G Prosciutto Cotto - 60 G Burro A Temperatura Ambiente - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 150 Cl Brodo Di Dado - 50 G Crema Di Riso - 20 Cl Panna - Crostini Di Pane

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: Patate - Salsiccia - Cipolla - Olio D'oliva