May , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso - Acqua - Sale - 100 G Ciuffi Di Calamaretti - 100 G Gamberetti - Burro - Poca Farina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Petto Di Pollo - 1 Broccolo Siciliano - 1/2 Cipolla - Curry - 100 G Panna - 200 G Ananas - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Peperoncino Fresco - Rosmarino - 1 Limone (scorza) - 2 Cucchiai Zucchero Di Canna - 1 Cucchiaio Miele - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipo</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Polipo Di Circa 1000 G - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Limone (succo) - 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Farina - 200 G Burro - Sale - 300 G Ricotta - 100 G Mozzarella - 100 G Formaggio Provola Affumicata - 100 G Salsiccia Un Poco Stagionata - 4 Tuorli D'uovo - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>3</strong> persone a base di <strong>Mozzarella Di Bufala</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Pennette - Abbondante Basilico - 250 G Pomodori Pelati - 200 G Mozzarella Di Bufala - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Panini All'olio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 4 Panini All'olio Grandi - 1 Spicchio Aglio - 6 Pomodori Perini - 12 Filetti D'acciughe Sott'olio - 20 Olive Nere Snocciolate - 2 Cucchiai Capperi - Insalata Lattuga - Basilico - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Calamaretti</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Calamaretti Freschi - 150 G Pomodoro - 100 G Insalata Cicorino Da Taglio - 70 G Peperone Giallo - 50 G Vino Bianco Secco - Timo - Per Il Condimento: - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tritello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina Bianca - 500 G Tritello (farina Integrale) - Acqua Quanto Basta - 1 Cucchiaio Sale - Per Il Condimento: - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Pomodoro</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Anatra</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Anatra Di 1000 G - 100 G Olive Verdi Già Snocciolate - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Foglia Alloro - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1/2 Tazza Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Poco Brodo - 1 Cucchiaio Capperi - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Spinaci</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 100 G Farina Di Segale - 100 G Farina Bianca 00 - 1 Uovo - 1 Presa Sale - Olio D'oliva - 1 Tazzina Latte - Per Il Ripieno: - 100 G Spinaci Già Cotti - 1 Cucchiaio Ricotta - 1 Cucchiaino Cipolla Tritata Fine - Sale - Pepe - Per Servire: - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Erba Cipollina (facoltativo)</p>