May , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Caciocavallo</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 5 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Il Ripieno: - 200 G Formaggio Caciocavallo Fresco - 200 G Soppressata - 3 Uova - Sale - Pepe - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Ragù Di Maiale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Montone</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Coscia Di Montone - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Timo - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe In Grani</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Curry</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Pasta Sfoglia - Formaggio Emmenthal - Uovo - Curry In Polvere</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>9</strong> persone a base di <strong>Cicoria</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fagioli - 1000 G Insalata Cicoria - 1000 G Pane - 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale) - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesto</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 150 G Fagioli - 3 Melanzane - 100 G Fagiolini Verdi - 3 Patate - 1 Cavolo Nero - 100 G Zucchine Verdi - 50 G Zucca Gialla - 4 Pomodori - 30 G Funghi Freschi - Olio D'oliva - Riso - 150 G Pesto Genovese</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Tritata Di Vitello - 50 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Farina - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Trippa Di Vitello - 2 Carote - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 20 G Burro - 300 G Pomodori - 1 Dado Di Manzo - 1 Scatola Fagioli Di Spagna - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Chiodo Di Garofano - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Galletto</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Galletti Puliti Di 300 G Ciascuno - Sale - Pepe Bianco - 40 G Burro - 12 Cl Sauternes - 12 Cl Fondo Chiaro Di Pollo - 2 Cucchiai Panna - Uva Bianca Senza Semi</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 3 Spicchi Aglio - 5 Acciughe Salate - Peperoncino Piccante - Pangrattato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Seppie</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Seppie Pulite - 1 Filo Olio D'oliva - Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - 5 Fette Pancarré Raffermo - 1 Presa Sale - 1 Macinata Pepe</p>